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第072章(2)

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第072章 (2)

秦欣再次將微波爐裏的碗拿出,放入冰箱裏面。

秦欣把剛才裝有蛋清的碗拿到面前,加入糖後,用打蛋器快速打發,很快,蛋清就變成了白色。

秦欣將蛋清挖了一部分到剛才的面糊中,從下往上翻拌均勻後,再次加入蛋清,直至蛋清全部加入到面糊當中。

秦欣拿出烤盤,將面糊倒入烤盤裏,倒完之後,秦欣將烤盤放在桌上碰了兩下,這樣做是為了震散面糊中的氣泡。

將烤盤放入烤箱中,秦欣並沒有閑著,回到竈臺前打開火,將糯米粉倒入鍋中,炒至微微發黃盛出。

秦欣拿出冰箱裏已經冷卻好的糯米團,分成24等份,秦欣將炒好的糯米粉撒上一層在桌上,然後將糯米團 成薄薄的一層。

秦欣拿出淡奶油,打發至不能流動,然後從上面的櫃子拿出裱花袋,把奶油裝了進去。

作者︰嗷嗚,又是日萬的一天。。

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謝謝小天使冥汐的雷~~~

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